Начните утро с традиционного азербайджанского завтрака, прогуливаясь по уютным улочкам Старого города. Попробуйте блюда из яиц, такие как помидор-чыгыртма — нежное сочетание яичницы-болтуньи и свежих помидоров. Это блюдо идеально сочетается с горячим хлебом, только что испеченным в тандыре. В дополнение подаются сладкий мед, домашние сыры, йогурты и ароматный азербайджанский чай. Завтрак станет особенно приятным в кругу семьи или друзей.
Откройте для себя древний город Шеки
Расположенный в окружении гор и лесов, Шеки недавно вошел в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Прогуляйтесь по его улицам, вдохновленным эпохой Великого Шелкового пути. Здесь вы увидите уникальные здания с острыми крышами и декоративной кирпичной кладкой. Обязательно посетите мечети, музеи, караван-сараи и дворцы, а также попробуйте знаменитую шекинскую пахлаву — традиционное местное лакомство.
Древние церкви Азербайджана
Христианство играло значительную роль в Азербайджане до прихода ислама в VII веке. В поселке Нидж каждое воскресенье удины, представители древнего народа, собираются в церкви XVII века. Этот регион богат храмами, которые откроют перед вами страницы исторического наследия страны.
Окунитесь в целебную нефть
В часе езды от Гянджи находится Нафталан — курортный город, известный своими лечебными нефтяными ваннами. Курсы лечения обычно рассчитаны на неделю и проходят в современных оздоровительных центрах.
Отправьтесь в поход в горные деревни
На севере Азербайджана вас ждут величественные Кавказские горы, окутанные легендами. Здесь вы найдете уютные деревушки, соединенные тропами для пешеходных прогулок, где живут представители малочисленных народов.
Современные чудеса Баку
Баку преобразился за последние годы, украсившись современными архитектурными шедеврами. Центр Гейдара Алиева — яркий символ футуризма, а Пламенные башни, Музей ковров и другие здания вдохновляют своим новаторским дизайном.
Отдых на берегу Каспийского моря
Побережье Азербайджана протяженностью более 500 километров порадует вас солнечными пляжами. Абшеронский полуостров особенно оживает летом, предлагая аквапарки, рыбные рестораны и золотистые пески.
Национальные парки Азербайджана
В Азербайджане вы найдете 9 национальных парков, представляющих 9 из 11 мировых климатических зон. Эти парки богаты редкими видами флоры и фауны, внесенными в Красную книгу, и подарят вам незабываемые впечатления.
Азербайджанские вина
Виноделие в Азербайджане переживает возрождение, предлагая вина из местного и импортного винограда. Модные винные бары в Баку создают атмосферу, достойную европейских столиц.
Чайная культура
Чай в Азербайджане — символ гостеприимства. Традиционные чайные церемонии включают подачу чая в грушевидных стаканах с лимоном, медом и сладостями. Вы сможете насладиться этими обычаями повсюду — от деревенских чайных домов до престижных отелей.
